Prednosti sušenja zamrzavanjem :
Postupci sušenja variraju u velikoj mjeri, kao što su sušenje, kuhanje, sušenje, sušenje raspršivanjem i vakuumsko sušenje, itd., Ali obični postupci sušenja su obično iznad 0 ° C ili višoj temperaturi. Suhi proizvodi općenito imaju smanjenje volumena, problem tvrde teksture, većina hlapljivih komponenti će biti izgubljena, neki od toplinski osjetljivih materijala degeneracija, inaktivacija, pa čak i neke tvari su oksidirani. Stoga, sušeni proizvod ima veliku razliku u svojstvima u usporedbi s prije sušenja. Pravilo liofilizacije u osnovi se provodi ispod 0 ° C, tj. Kada je proizvod zamrznut i dopušten je samo da se podigne na temperaturu iznad 0 ° C samo ako se sadržaj ostatne vlage proizvoda smanji kasnije, ali općenito ne prelazi 40 ° C. U uvjetima vakuuma, kada se vodena para izravno sublimira, lijek ostaje na zamrznutoj polici leda, tvoreći spužvu, poroznu, poroznu strukturu koja je gotovo konstantna u volumenu nakon sušenja. Prije upotrebe ponovno dodajte vodu za ubrizgavanje i odmah se otopite. Stroj za sušenje zamrzavanjem u odnosu na uobičajene metode, liofilizacija ima sljedeće prednosti:
* Mnoge toplinski osjetljive tvari neće biti denaturirane ili inaktivirane.
* Kada se suši na niskoj temperaturi, neke od nestabilnih komponenti gubitka materijala su male.
* U procesu sušenja zamrzavanjem , rast mikroorganizama i uloga enzima ne može se izvesti, tako da zadrži originalni karakter.
* Budući da se osuši u smrznutom stanju, volumen je gotovo isti, zadržava se izvorna struktura i kondenzacija se ne pojavljuje.
* Kao materijal u vodi nakon pred-zamrzavanja u obliku kristala leda, izvorne anorganske soli otopljene u vodi otopljene tvari ravnomjerno su raspoređene u materijalu. Sublimacija, otopljena u vodenoj otopini taloženja tvari, kako bi se izbjegla opća metoda sušenja zbog unutarnje vlage na površini materijala koji se prenosi migracijom anorganskih soli na površinskim precipitacijama uzrokovanim fenomenom površinskog otvrdnjavanja.
* Nakon sušenja materijala labav porozan, spužva poput, brzo i potpuno otopljen nakon dodavanja vode, gotovo odmah vratiti izvorne osobine.
Zbog suhog pod vakuumom, vrlo je malo kisika, tako da se neke lako oksidirajuće tvari štite.
* Sušenje može isključiti 95% ~ 99% vode, tako da se proizvod može osušiti nakon dugotrajnog očuvanja bez propadanja.
* Zbog materijala u zamrznutom stanju, temperatura je vrlo niska, tako da temperatura izvora topline nije zahtjevna, korištenje normalne temperature ili niske temperature grijača za ispunjavanje zahtjeva. Ako su odjeljak za zamrzivač i komora za sušenje odvojeni, komora za sušenje ne mora biti adijabatski i neće imati puno gubitka topline, stoga je korištenje toplinske energije ekonomično.
Je tzv. Bez savršene tehnologije, tehnologija sušenja vakuum sušenja , glavni nedostatak je visoki trošak. Budući da zahtijeva vakuumsko i niskotemperaturno stanje, vakuumsko sušilice su opremljene vakuumskim sustavom i kriogenskim sustavom, što rezultira višim kapitalom i operativnim troškovima.
Hangzhou Sumer Instrument Co, Ltd je stručnjak za opće laboratorije instrumenata, naši glavni proizvodi su inkubator, sušilica, autoklav (sterilizator), centrifuga, mikroskop, spektrofotometar, destilator vode i tako dalje, koji su široko koristiti u industriji, poljoprivredi, medicinsku primjenu, nudimo sve vrste potreba analitičkih i mjernih instrumenata za bolnice, istraživačke institucije, sveučilišne i državne agencije.
http://www.sumerinstrument.com
E-mail: sales@sumerlab.com